อาหารหลายชาติที่แตกต่างกัน

เมนูสิ้นคิดที่มีคนเลือกกินมากที่สุดคือเมนูอะไร

    เคยไหมถึงเวลารับประทานอาหารแล้วรู้สึกว่าวันนี้จะกินอะไรดี? เคยไหมอยากกินนู้นนี่นั้นจนเลือกไม่ถูก?  เคยไหมเวลาเพื่อนถามวันนี้ทานอะไรดี แล้วเราก็ตามกับไป ว่าทานอะไรก็ได้ สุดท้ายเลยเลือกไปรับประทานอาหารตามสั่งกัน และบทสรุปของการสั่งหารในวันนั้นๆมักจะลงเอยด้วย เมนู กระเพราไก่ไข่ดาว กระเพราหมูไข่ดาว หรือเมนูที่ได้รับฉายาในการเรียกว่า "เมนูสิ้นคิด" เพราะเป็นถึงเมนูยอดฮิตเวลารับประทานอาหารแล้วคิดไม่ออกว่าจะรับประทานอะไรดีก็จะเลือกเป็นเมนูกระเพราไก่ไข่ดาวกัน แต่ทุนท่านรู้อะไรไหมอาหารสิ้นคิดจานนี้มีประโยชน์แค่ไหน โดยเฉพาะ ใบกระเพราที่เป็นพระเอกของเราเพราะเป็นส่วนผสมหลักในการทำนั้นเอง มาดูคล่าวๆกันดีกว่าว่าใบกระเพรามีประโยชน์อะไรบ้าง 1.ช่วยป้องกันอาการหวัด 2.ช่วยในเรื่องการจุกเสียดแน่นท้อง และ ยังมีประโยชน์อีกมากมาย มาถึงส่วนผสมกันบ้างก็จะได้แก่ เนื้อไก่ กระเทียมที่สับแล้ว ซีอิ๊วดำ น้ำปลา พริก ใบกระเพรา ไข่ ส่วนวิธีการทำก็คือ เด็ดไปกระเพราเตรียมไว้ หั่นเนื้อไก่ให้พอดีคำ นำกระทะตั้งไฟเทน้ำมันลงไปให้ร้อน ตักกระเทียมที่สับแล้วใส่ลงไปผัดให้ได้กลิ่นหอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนเนื้อไก่สุกได้ที่ ใส่พริกตามปริมาณตามที่เราต้องการให้เผ็ด ใส่ซีอิ๊วดำผัดต่ออีกสักครู่ให้ได้ที่ ปิดไฟพักทิ้งไว้ นำกระทะอีกใบตั้งเตา จุดแก๊สเทน้ำมันลงไปเล็กน้อยพอเดือดได้ที่แล้วตอกไข่ใส่ลงไป ไข่จะสุกหรือจะเป็นกรอบนอกนุ่มใน ไข่แดงไม่สุก ก็เลือกเอาตามใจชอบเลย จัดข้าวใส่จานเว้นไว้สำหรับเทกระเพราใส่ข้างๆด้วย นำไข่ดาวร้อนๆมาวางไว้บนข้าวสวย และ นำกระเพราไก่เทลงไปในจานข้าวส่วนที่เราได้เว้นไวสำหรับเทกระเพราลงไปเพียงเท่านี้ก็เสร็จสิ้นเมนูกระเพราไก่ไข่ดาว กลิ่นหอมของใบกระเพราก็ช่างเชิญชวนให้น่ารับประทานจนท้องร้องกันตามๆไปเลยทีเดียว