อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการลด น้ำหนักหรือการรับประทานอาหารคลีน เพราะว่าการดูแลสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญ ในปัจจุบันคนจำนวนมากมาย ที่ทานอาหารจากการแปรรูปมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นอาหารสำเร็จรูปแช่เย็น อาหารปรุงแต่ง อาหารกึ่งสำเร็จรูปหรืออาหารที่ปรุงแต่งด้วยสารเคมี เช่น ผักกระป๋อง ไส้กรอก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เฟรนซ์ฟราย ผงชูรส แฮมเบอร์เกอร์
พิซซ่า ซึ่งส่วนประกอบของอาหารเหล่านี้เต็มไปด้วยแป้ง ผงชูรส โซเดียมจากเกลือและเต็มไปด้วยไขมันจากน้ำมันซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการทำให้ อ้วนขึ้น และการทานอาหารคลีนนั้นไม่ใช่แค่กินแต่ผัก ผลไม้แล้วจะบอกว่านี่แหละเป็นอาหารคลีนมันไม่ใช่เพราะอาหารคลีนนั้นคือการ ทานอาหารให้อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะต่อร่างกายเราและอาหารคลีนจำเป็นต้องผ่าน การปรุงแต่งมาน้อยหรือน้อยมาถ้าจะให้ดีที่สุดคือไม่ผ่านมาเลย เน้นความเป็นธรรมชาติของอาหารนั้นๆ เพื่อให้อาหารคลีนนั้นสามารถรับประทานได้ดีแม้กระทั่งให้คนที่มีน้ำหนักมาก หรือชาวบ้านเรียกอ้วนรับประทาน ไม่ผ่านการปรุงแต่ง หรือ หากจะมีการปรุงรสชาติก็น้อยถึงน้อยที่สุด ถึงจะมีผลดีต่อคนที่ต้องการลดน้ำหนัก สำหรับคนที่ใส่ใจในสุขภาพตัวเองไม่ใช่ว่าอาหารคลีนแล้วจะกินไม่ได้ บอกได้เลยว่าสามารถกินได้เพราะว่าการกินอาหารแบบนี้ คือ การรับประทานอาหารแบบปลอดภัย ทานแบบถูกต้องตามหลักอนามัย โดยการทำกรรมวิธีให้น้อยที่สุดในการรับประทานอาหารเพื่อให้ประโยชน์แก่ร่าง กายจนถึงขีดสุดและทำให้สุขภาพดีไม่เจ็บไม่ป่วยไม่ไข้ มีอายุที่ยืนยาวแต่ว่าการทานอาหารคลีนจะว่ายากก็ไม่ยากจะว่าง่ายก็ไม่ง่าย ขึ้นอยู่กับตัวเราเองต้องทำแบบค่อยๆเป็นค่อยๆไปทั้งนั้น แล้วการกินอาหารคลีนเพื่อสุขภาพนั้น อยู่ที่ว่าจะคิดได้หรือไม่ว่าเราทานอาหารคลีนเพื่ออะไร แล้วทานอาหารคลีนทำไม สุขภาพของตัวเราเองแล้วถ้าเราไม่ดูแลตัวเองแล้วใครจะมาดูแลเรายาวิเศษตัวไหน ก็มาช่วยไม่ได้
